Воеводина 4, ремонт вентиляции в Гриль-Баре «Сливовица»

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

В Гриль-баре сербской кухни «Сливовица» перестала работать система вытяжной вентиляции кухни. Для предприятия общепита это серьёзная проблема – поварам в таких условиях очень тяжело работать, кроме того комфорт гостей в зале нарушают запахи, проникающие из кухни. Наша задача – восстановить работу вентиляции в кратчайшие сроки.

ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ

Неисправность крылась в электрической части системы. Прибыв на место мы начали диагностику. Внутри кафе располагался блок управления вентиляцией, а сам вентилятор с электродвигателем стоял на крыше 5-этажного здания.

В первый день найти точную причину нам не удалось, а, как выяснилось в последствии, их было несколько. Во второй день нашли повреждение кабеля снаружи здания между первым и вторым этажом, заменили поврежденный участок. Система не включилась.

Далее последовали на крышу, теперь напряжение в кабеле появилось, но двигатель не запускался. Провели диагностику двигателя — сгорела одна из его обмоток, это произошло в момент короткого замыкания кабеля. В момент КЗ возникают очень большие токи, от которых и сгорела обмотка.

Пока владелец заведения ездил за новым двигателем, мы демонтировали старый и подготовились к установке нового. Новый двигатель подняли на крышу и смонтировали. Вентиляция заработала, работники кухни встречали нас с улыбками (на улице было около +30 градусов).

У Вас подобный проект? Бесплатно расчитаем стоимость

Виды работ

  • Аварийный выезд
  • Диагностика неисправности
  • Замена кабеля
  • Замена электродвигателя
  • Герметизация вент. каналов на крыше

ДРУГИЕ ПРОЕКТЫ

Детали проекта

Клиент: Гриль-бар "Сливовица"
Место: г. Екатеринбург, ул. Воеводина 4
Продолжительность работ: 2 дня
Дата завершения: 2016/Июнь
Специалист: Сергей Баскаков
Примечание: Аварийный ремонт вентиляции
Заказать звонок
+
Жду звонка!